Πεζοπορία & Ορειβασία
Στην περιοχή του Αμαρίου υπάρχουν πολλές ορειβατικές και πεζοπορικές διαδρομές. Εκτός από τα μονοπάτια στα φαράγγια Πατσού και Πλατανίων, υπάρχει το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4 που διασχίζει τη νότια πλευρά της κοιλάδας, από το Γερακάρι ως τον Φουρφουρά. Από το Γερακάρι το μονοπάτι φτάνει ως την κορυφή του όρους Κέντρος (1.777μ.) ενώ από τον Φουρφουρά η διαδρομή μπορεί να συνεχιστεί ως την ψηλότερη κορυφή του Ψηλορείτη και της Κρήτης γενικότερα, τον Τίμιο Σταυρό (2.456μ.). Επίσης, από τα χωριά Νευς Αμάρι, Οψυγιάς και Μοναστηράκι υπάρχουν μονοπάτια που οδηγούν στην κορυφή του όρους Σάμιτος (1.014μ.), ενώ από το Μέρωνα μπορείτε να φτάσετε στην κορυφή του Αγίου Πνεύματος, και από την Πατσό στο όρος Σωρός.